谁说豆腐只有一种？
谁说豆腐只有一种？
营养多，健康多，快乐多——非单一的“阿豆仔”
有谁不爱健康呢？当今社会越来越多的人重视健康了，而且对能促进健康的产品，大家也是来者不拒，一些治疗仪器和有益健康的药物更是卖得火爆。但专家指出，药补不如食补，选择健康的饮食和有规律的进行运动，才是保持健康的关键。
很多人都知道豆类食品营养价值很高，但是无奈豆类食品比较单一，再有营养也不能每天都吃，即便是煎炒烹炸怎么变也不过还是那几种样式，孩子不爱吃，大人也不爱吃。有道是“巧妇难为无米之炊”这可难为了那些主妇了。不过现在好了，因为台湾的阿豆仔来了，它的到来也使我们迎来了非单一的彩色豆腐时代。
“阿豆仔”系台湾几十年经典之作，拥有成熟产品体系，不同季节、不同人群，不同需求均可得到满足。“阿豆仔”集合养生、保健、美味、时尚几大特色，共分四大系列数十种配套产品，这些产品丰富，形成了果蔬豆腐、果蔬豆浆、果蔬豆花、风味产品四大支柱产品立体经营局面。大大增加了“阿豆仔七彩果蔬豆腐坊”卖点。
“阿豆仔”的七彩果蔬豆腐系列， 果味豆腐：专门针对不爱吃豆腐的儿童、女性所开发，用鲜美果味掩盖豆腐自身味道，并补充丰富维C营养。蔬菜豆腐：针对那些不喜欢素菜的男士开发，将蔬菜营养注入其中，即便凉拌豆腐也可获得人体必需的植物纤维成份。益智豆腐：专门针对儿童智力发育、钙质补充精心搭配而成。 美容豆腐：抗衰老、水分保养、滋阴养肾、促进肌肤弹性，对女性而言吃着就可美容。滋补豆腐：以老人及成年人营养补充为主要目的所精心搭配的各类滋补豆腐制品。四季时令豆腐：春夏秋冬，四季不同，人们身体状况不同，所需营养要求不同，每一季都推出主打产品，满足人们四季需求。有了“阿豆仔”的七彩果蔬豆腐系列，你的家人绝不会再说豆腐只有一种了。
颠覆传统 健康创新
家庭主妇的最爱——“阿豆仔七彩果蔬豆腐”
自汉代淮南王创豆腐以来，豆腐就因其色泽美观、豆香味浓迅速传遍大汉各地，成为我国独有佳品。豆腐不仅美味，而且它还能够起到很好的保健作用。中医说：豆腐，味甘性凉，入脾胃大肠经，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于治疗赤眼、消渴、休痢等症，并解硫磺、烧酒之毒。豆腐以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想绿色食品，受到外国人的青睐。豆腐被人们誉为“植物肉”。食用人群非常广――是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。据中华美食协会2007年统计，仅中国人年消费豆腐及豆制品就达1200亿元！不管是大城市还是小乡村，哪里有中国人，哪里就离不开豆腐！
尽管市场容量庞大，但在市场大潮中集营养与美味于一身的豆腐却始终“上不得台面”，只能算是“小生意”。但其他豆腐制品可早已喧宾夺主！“永和豆浆”在中国席卷千亿元人民币，依然如火如荼！“三姓坊”臭豆腐财源滚滚令人侧目，而它们吸金的秘诀只有两个字－创新！
因为创新了就餐环境，街头五毛钱的豆浆在永和翻了几番还颇为抢手；因为创新了包装形式，臭豆腐也成了宴请贵宾的“中国契斯”；而没有创新，没有品牌的豆腐摊，传统的手工磨坊，像孪生兄弟一般的方块豆腐，仍然是小农时代手工劳作的经营方式，脏乱差、产量低、大众化、无差别、无个性、无品牌，这样的产品怎么能引来大众“高价”争购？这样的生意怎么能赚大钱？！
相比之下，台湾的豆腐事业却开展得如火如荼，时尚、健康、创意成为以“阿豆仔”为代表的台湾豆腐发展的独门秘方！
“阿豆仔七彩果蔬豆腐”与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化，还更加健康漂亮。同时“阿豆仔七彩果蔬豆腐”还采用全新凝固技术，区别于传统用卤水或石膏做凝固剂，“阿豆仔”采用一种从蔬菜中提取的纯天然凝固剂，溶水性较好，与传统型豆腐相比，是真正的的全营养豆腐。色彩丰富，口感好，保存了豆香味，营养更丰富。这样的豆腐是追求健康的家庭主妇最爱，疯狂购买，一个豆腐利润就多了好几元！
“阿豆仔七彩果蔬豆腐”分为七彩果蔬豆腐系列、百味果蔬豆浆系列 、多彩营养豆花系列、风味特色产品系列，如果味七彩千张、七彩豆腐干、风味豆制品、风味豆渣制品、素肌、臭豆腐等产品，看着就流口水。
御坊斋卤味烧腊坊
御坊斋卤味烧腊坊也是御坊斋企业推出的系列项目之一，它主要经营的是烧烤类食品。烧烤在我国一直比较火爆，无论是路边摊还是大饭店都会寻觅到它的踪影。御坊斋卤味烧腊坊的运营公司是北京御坊斋食品设备技术开发有限公司，它成立多年，并且成功运营过佳佳旺、阿尔卑斯冰激淋等项目，在餐饮界比较有名，运营经验可谓丰富。
各位加盟的朋友如果现在加入的话，收费算是比较合适，像餐饮这种传统行业，一般前期投入比较大，而此项母全套最低总部收费仅为0.98元（原来收1.38万元），在行业同类项目中，收费较低。另外还赠送开业赠品，如服装、光盘、胸卡、培训用品、授权证书等.
此外，这个项目的特点是它采用独特秘方制作食品，可令对烧腊等食品着迷消费者对此产品赞不绝口，这有利于加盟的朋友们更多的赢利。更对加盟商有利的是总部可对加盟商进行人员培训，这就省去了自己寻找大厨或者对料理不太了解的麻烦。
在这里需要提醒大家的是，加盟之后，需要选择一个好的店面，有利于出售食品的地址。
标签: 小吃, 御坊斋, 御坊斋卤味烧腊坊, 餐饮粥鼎记专业评测
粥鼎记是御坊斋重磅推出的又一饮食项目，这个项目主要经营的种类是粥。粥，这一食品在我国由来已久，种类方面却有所欠缺，御坊斋粥鼎记在此方面下大力度研发，开发出多钟粥品，例如养颜粥、健体粥、粥火锅等，另外，在经营粥类的同时，还在甜品类、面点类方面有所改进。粥鼎记主要经营的是香港风味的粥小吃，对各地来说尚属新鲜事物，可以吊起当地消费者的好奇心，从而刺激购买。
粥鼎记是北京御坊斋食品技术研究院有限公司以及北京御坊斋食品设备开发公司和粥鼎记连锁管理总部共同经营的项目，它起源于香港九龙，后又到我国内地发展，经过长时间的运营，现在已经成长壮大。在食品上形成了自己的特色，管理上拥有有效的模式。
加盟粥鼎记需要资金最少四万，其中一万多是加盟费，其中包括品牌费、技术费、店面设计费、开业赠品费等等。如果要做代理的话，需要资金会更多一些。不过据小编了解，大概有三个月时间即可回收成本，这对我们创业朋友来说是一件好事
标签: 佳佳旺, 小吃, 御坊斋, 粥鼎记, 餐饮小嘴煲煲掂
小嘴煲煲掂是北京赛美味餐饮有限公司成功运营17个月的项目，以台湾和广东风味为主打以汤、粥、饭为主要样式的餐厅，其品牌代言人为著名主持人那威。值得一提的是，小嘴煲煲掂与旅游卫视线合作一部美食脱口秀节目，主持人是那威。这是其他项目所比拟不了的免费广告宣传。
其单店投资金额为1.38万,1.88万,3万元三种档次.其中包括培训费用、资料费用、设备费用、形象赠品等等，并且按价格数量依次酌减。
其中我认为小嘴煲煲掂的专用设备是整个项目的亮点。小嘴煲煲掂的菜肴主要突出一个“煲”字，那么他家的设备就要有专用的煲蒸设备，值得称道的是，这些设备都是独家研发的专用设备。其中有高速智能煲仔饭机、高速智能型煲粥机、智能型蒸炉（蒸柜）机。其中煲仔饭机有如下优点
出炉快：12分钟左右出炉一个瓦煲饭，9分钟左右出炉一个外卖铝箔煲饭(QQ煲仔饭)。
可根据米质不同调节能满足煲仔饭（瓦煲饭）品质的温度（可调锅巴厚度）。
操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。；
每个炉头都是独立操作系统，做一个饭就用一个炉头的电。
省电：做一个饭只需0.1元电费（以1元/度计算）。
高速智能型煲粥机有如下优点：
节能型设计，可随意设定自行调节恒温工作时间，可随意设定定时启动工作时间，程控智能化自动工作，自动进入设定恒温状态；即可直接启动，又可定时启动，工作完成自动保温；独有的断电记忆功能，特设漏电、烧干保护双保险功能，安全卫生可靠；全不锈钢机体，一机多能。
智能型蒸炉（蒸柜）机有如下优点：
小嘴煲煲掂可蒸菜可煲汤还可蒸饭，电压为220伏，低能耗，高速便捷，全不锈钢机体。
而从其价格来看，煲汤类分别为4元、6元、8元、12元、18元、20元不等。饭类为6元-10元不等，整体来看，价位属于中低档价格，小编研究了该产品成功运营的单店，发现这些店面都属于面积较大且集中在喧嚣的街道和商场的小吃廊中，类型属于快餐类的店面。同时也可接纳订餐，送餐更是一个很大的利润空间，小嘴煲煲掂有特制的送餐盒、送餐袋，又美观大方，又环保经济，既可走量，又不占营业空间，外卖的用户到了一定规模，等于开了两个店。
小编写到这里，很累啦，要不要开这样一家快餐店，还要您来定夺啦。
本文编辑:sssun
标签: 中餐, 小嘴, 小嘴煲煲掂, 煲餐, 那小嘴, 餐饮